「泊いゆまち」のホームページです。

施設情報

泊いゆまち外観
  • 沖縄鮮魚卸流通協同組合
    泊いゆまち
  • 住所:〒900-0001
    沖縄県那覇市港町1丁1-18
    (MAP)
  • TEL:098-868-1096
  • FAX:098-943-6333
  • 営業時間:6:00~18:00

トピックス

泊いゆまちのホームページへようこそ!

沖縄県那覇市の泊漁港内にある「泊いゆまち」のホームページへようこそ!「泊いゆまち」ではその日水揚げされた新鮮な魚介類を複数の鮮魚店が販売しています。
「いゆ」とは沖縄の方言で魚のことで、「まち」は市場の意味です。施設内の卸業者は24店舗。沖縄らしいカラフルな魚が豊富で、全国発送も可能な店舗もございます。
また、奥にはガラス張りの解体室があり、時間が合えばマグロなどの解体の様子を見ることができますよ。
お昼を過ぎると商品が少なくなり、売り切りごめんで閉店する店もありますので、朝早くご来店いただくのがベストです!新鮮なお魚たちが皆様のご来店をお待ちしております。





イベント情報

■泊いゆまち 勤労感謝祭

泊いゆまち 勤労感謝祭

■開催日時

2015年11月21日(土)・22日(日)

■イベント内容

11月21日(土)

旬のまぐろを豪快に!!大盤振舞い!!
「ビンチョウまぐろ解体ショー&刺身無料試食会」

無くなり次第終了!お早めに!

○1回目 11:00~(500食) ○2回目 14:00~(500食)


11月22日(日)

輝け未来の料理人
学生対校!まぐろレシピ選手権

今回も、5校のガチ対決!グランプリをきめるのは、あなたの一票!!

■AM11:00/料理販売スタート!!
■PM3:30/グランプリ発表


■沖縄県マグロの産地OKINAWA認知度向上化事業

10月10日は「まぐろの日」
「沖縄美ら海まぐろフェア」

沖縄県マグロの産地OKINAWA認知度向上化事業

■開催日時

2015年10月10日(土)・11日(日) AM10:00~PM6:00

■イベント内容

<その1>

沖縄美ら海まぐろ 解体ショー AM10:30~
10日(土)・11日(日)の両日
・職人技を間近で見られるチャンス!鮮やかな包丁さばきで、美しく切り揃えられるマグロの身。これぞ「匠」の技!


<その2>

沖縄美ら海まぐろ 大試食会
10日(土)・11日(日)の両日 AM11:00~PM4:00
2日間で「2,000食」をご用意!ご来場のお客様へ無料にてふるまいます。
今年は、赤マルソウのご協力で、生まぐろに合うソースを味くらべ。ご来場のお客様に投票をいただきます。
新しい”食べ方”が発見できるかも…奮ってご参加ください!


<その3>

まぐろのさばき方教室(約30分程度のセミナーも同時受講をお願い致します。)
11日(日)のみ(2回)
午前の部AM10:00~PM12:00
午後の部PM 2:00~PM4:00
・受講者募集!定員20名(午前の部:10名、午後の部:10名)です、お急ぎ下さい。
・電話受付にて承ります(098-868-1096:組合管理事務所)
※お名前・ご住所・連絡先電話番号・年齢・性別等をお伺い致します。
・教材のまぐろ:3~5㎏程度のシビマグロを使用予定。
※天候により魚種が変わる場合がございます。
※さばいたまぐろと使用した包丁は記念品として、お持ち帰りいただけます。
・ご準備する物
エプロン・お持ち帰り用保冷パック(大きめのもの)
(包丁は基本、提供致しますが、マイ包丁持参でも構いません。受付の際事前にお知らせください。)
※受講生にはお申込みの際には、「同意書」への記入、認印の押印をお願い致しますので、
認印のご持参とご了承をお願い申し上げます。

<その4>

ガラポン抽選会
会場にてお配りするリーフレットの「まぐろクイズ」に答えて、正解者は抽選会に参加できます。
○特賞:まぐろ1本 
○いゆまち賞:泊いゆまち商品券(1000円分) 
○参加賞:オリジナルクリアファイルまたは下敷き


まぐろが試食できて(ちゃんと投票もしてネ)、更にはガラポンでまぐろ1本が当たるかも…。まぐろのさばき方や基礎知識を習得して、まぐろづくしのイベントとなっております。ぜひぜひ友人・知人を誘ってご来場下さい。


■父の日お魚フェア

父の日お魚フェア

おかげ様で10周年!感謝を込めて地元に還元!
6月20日(土)・21日(日)泊いゆまち屋外特設会場
AM10:00~

イチオシイベント!!
20日(土)
15:00~ 本マグロ解体ショー
21日(日)
11:00~ まぐろ解体ショー(メバチorキハダまぐろ)
15:30~ 巨大!本マグロ解体ショー

海外旅行など豪華賞品が当たる大抽選会や
ライブステージも開催!

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!


■第3回学生対抗!まぐろレシピ選手権

学生対抗!まぐろレシピ選手権

今年もやります、学生たちの熱き闘い!
輝け未来の料理人!!

1月25日(日)泊いゆまち屋外特設会場
① AM11:00~料理販売スタート
② PM 2:00~グランプリ発表!

第3回大会出場校
・沖縄水産高等学校シーメンズクラブ
・沖縄工業高等学校
・中部農林高等学校
・沖縄水産高等学校 食クラブ
・お魚レシピ伝道師
・北部農林高等学校

各校限定400食! お早めに!!


■泊いゆまち 勤労感謝祭

泊いゆまち父の日お魚フェアー

今が旬!! ビンチョウまぐろ刺身無料提供!!
11月23日(日)24日(月・祝)の2日間 1日2回!!
ビンチョウまぐろ解体ショー&刺身無料提供スタート!!
① AM11:00~ ② PM 2:00~

無くなり次第終了! お早めに!!


■マグロの産地OKINAWA認知度向上化事業<沖縄県>

美味祭~まーさい~
沖縄美ら海まぐろフェア
10月10日は「まぐろの日」

■開催日時

2014年10月10日(金)AM10:00~PM4:00

■イベント内容

<その1>

沖縄美ら海まぐろS-1選手権 AM10:00~PM15:30
・泊いゆまちの店舗から出展された「生鮮まぐろに合うソース」のNO.1を決めるイベント。
約3000人分の試食まぐろをご用意。各種ソースを食べ比べて投票しよう!
あなたの1票で決まるソースNO.1はどの店舗に?


<その2>

簡単アレンジレシピ教室 PM1:00~
・「沖縄野菜」を使った健康で美味しいレシピを3品ご紹介。
ご来場のお客様は「観覧無料」です。


<その3>

魚の捌き方教室 PM2:30~
・受講者募集!定員16名です、お急ぎ下さい。
・電話受付にて承ります(098-868-1096:組合管理事務所)
※お名前・ご住所・連絡先電話番号・年齢・性別等をお伺い致します。
・教材のお魚:2~3㎏程度のシビマグロを使用
※天候により魚種が変わる場合がございます。
※捌いたお魚はお持ち帰りいただけます。
・ご準備する物
エプロン・お持ち帰り用保冷パック(包丁は基本、貸出し致しますが、マイ包丁持参でも構いません。受付の際事前にお知らせください。)


<その4>

ガラポン抽選会
会場にてお配りするリーフレットの「沖縄美ら海まぐろクイズ」に答えて、正解者が抽選会に参加できます。
○特賞:まぐろ1本 
○いゆまち賞:泊いゆまち商品券(1000円分) 
○参加賞:オリジナルクリアファイルまたは下敷き


まぐろが食べれて(ちゃんと投票もしてネ)、更にはガラポンでまぐろ1本が当たるかも…。まぐろの簡単アレンジレシピ教室で夕飯のレパートリーを増やすのも良し、魚の捌き方を学んで帰るも良し、世の主婦たちにとっては、至れり尽くせりのイベントとなっております。ぜひぜひ友人・知人を誘ってご来場下さい。


■第9回 泊いゆまち父の日お魚フェアー 本まぐろ祭り 開催決定!!

泊いゆまち父の日お魚フェアー

日時:6/14(土)・15(日)
本まぐろ解体ショー」や「大抽選会」等
その他イベント盛りだくさん!
父の日は泊いゆまちへGO!!ぜひご来場ください!


■琉球放送にて「ガチ対決!まぐろ王決定戦」が放送されます。

琉球放送3月2日(日曜日)
午後 2:00 ~ 3:24
ガチ対決!まぐろ王決定戦

詳しくは琉球放送HPへ!!⇒ ガチ対決!まぐろ王決定戦

沖縄美ら海まぐろフェア

■泊いゆまち 勤労感謝祭

日時:11月23日(土)・24日(日)
場所:那覇市泊漁港内 泊いゆまち(泊大橋下)

第2回 輝け未来の料理人 学生対抗 まぐろ レシピ選手権
今回は、5校のガチ対決!
グランプリを決めるのはあなたの一票!!
各校限定 300食!

海鮮秋の味覚際(長崎編)」も同時開催!!
展示即売会
旬の鮮魚やブランド魚、こだわりの加工品まで勢揃い!!
場所:泊いゆまち店舗内

他にもイベント盛りだくさん! 詳しくは ポスターをクリック!


■琉球放送にて「ガチ対決!まぐろ王決定戦」が放送されます。

琉球放送3月24日(日曜日)
午後 1:00 ~ 2:30
ガチ対決!まぐろ王決定戦

詳しくは琉球放送HPへ!!⇒ ガチ対決!まぐろ王決定戦

まぐろ鍋対決

■沖縄美ら海まぐろフェアで、まぐろ鍋対決を行いました!

先日の12月24日「沖縄美ら海まぐろフェア」にて
「まぐろ鍋対決」が行われました。
料理の腕はお笑い界No.1!?のゆうきりや~は「まぐろスープカレー」を!
対する第一回学生対抗まぐろレシピ選手権グランプリの沖縄調理師専門学校
からは「プリプリまぐろのつみれ鍋」♪


沖縄美ら海まぐろフェア

■12月24日(月・祝)沖縄美ら海まぐろフェア

泊いゆまちにて、12月24日「沖縄美ら海まぐろフェア」を開催します。
今が旬のビンチョウまぐろ刺身の無料試食会も行っています!! 刺身無料配布は
1回目:AM10:00~(先着1,000名様)
2回目:PM10:00~(先着1,000名様)
総数2,000人分ご用意しています!無くなり次第終了しますので、お早めに♪
ラジオでおなじみの「Yummy!うわさのキッチン」の公開生放送や、「まぐろ鍋対決」など、イベントが盛りだくさん!!ぜひ、ご来場ください♪